Jueves, 09 de marzo de 2006
Publicado por Sil-Mar @ 12:00  | PESCADO
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INGREDIENTES
1 palta grande no muy madura cortada en cubitos, 1 taza de salm?n hervido y desmenuzado, 1 apio bien picado, 100 grs. de crema de leche, aceite, sal y pimienta.

PREPARACION
Se coloca la palta en un recipiente con el jugo de lim?n, la sal y la pimienta. Se le mezcla el apio picado y el salm?n desmenuzado.
Se sazona con un poco de aceite y la crema de leche ligeramente batida con sal.
Se sirve en copas individuales.

Gracias Lily
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