Viernes, 24 de febrero de 2006
Publicado por Sil-Mar @ 12:00  | PESCADO
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INGREDIENTES

1 cardo partido en pedazos, 4 filetes de merluza, 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo, miga de pan remojada en leche, ? cucharada de harina, 2 cucharadas de aceite, perejil.

PREPARACION

Se reboza el cardo en harina y se fr?e en una cucharada de aceite.
Independientemente se fr?e la merluza tambi?n rebozada.
Una vez dorada, se echan los cardos y la merluza en una cazuela, a?adi?ndole 2 vasos de agua, la cebolla picada previamente frita, el perejil, el ajo y la miga de pan.
Se deja cocer lentamente todo junto 5 minutos.

Gracias Bety
Comentarios
Publicado por Invitado
Viernes, 24 de febrero de 2006 | 12:21
Hola, esta muy bueno el blog, yo tengo una web de recetas http://www.diariosdecocina.com/, si te interesa podemos hacer un intercambio de links. Si te sirve, poneme un link en tu blog, avisame y yo te pongo en el mio tambi?n. Te agradecer?a mucho porque reci?n estoy comenzando y estoy tratando de dar a conocer mi web. Un saludo y no olvides firmar mi blog! Sebasti?n
Publicado por Sil-Mar
Martes, 28 de febrero de 2006 | 15:59
No se como contestarte pero si te sirve ya te he puesto
SilviaChica