Silvia en la Cocina

lunes, 23 de enero de 2006

ENSALADA DE VERANO

INGREDIENTES
1 lechuga, 1 pimiento rojo, 1 pepino, 1 cebolla, 6 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de vinagre, sal.

PREPARACION
Se lavan la lechuga, el tomate y el pepino. La cebolla se pela y corta en rodajas, y se pone en un recipiente con agua fría. El pepino se corta en rodajas y se pone en agua con sal.
El pimiento desprovisto de las semillas, se corta en rodajas. La lechuga se corta en trozos.El tomate se corta en gajos.
Todos los ingredientes se colocan en una ensaladera, se sazonan y se aliñan con el aceite y el vinagre.

Gracias Dolo por tu receta

Comentarios

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  • Fecha: lunes, 28 de agosto de 2006
  •  | 
  • Hora: 19:40

Autor: Invitado

La prparé y quedó EXQUISITA...por cierto en los ingredientes no aparece el tomate.