Jueves, 08 de diciembre de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:00  | ENSALADAS
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INGREDIENTES
2 paltas, 1 pote de s?mil caviar, 200 grs. de camarones, 1 lechuga, 1 endibia, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre, sal y pimienta.

PREPARACION
Se corta la lechuga en juliana. Se corta la pulpa de la palta en rodajas. Cocer y pelar los camarones. Se pone en un recipiente con tapa el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta reci?n molida, y agitar.
Colocar en una fuente la lechuga, la mitad de las paltas y los camarones. Se ali?a con la salsa y se rodea con el resto de palta.


Gracias Tere por la receta

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