Recetas... y algo m?s. En la cocina adem?s de comer, se charla, se hacen proyectos, se cuentan los problemas, se festejan las cosas buenas de la vida, se discuten ideas, escuchamos a los amigos (mate o caf? de por medio) contar sus penas y alegr?as.
ComentariosINGREDIENTES
2 paltas, 1 pote de s?mil caviar, 200 grs. de camarones, 1 lechuga, 1 endibia, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre, sal y pimienta.
PREPARACION
Se corta la lechuga en juliana. Se corta la pulpa de la palta en rodajas. Cocer y pelar los camarones. Se pone en un recipiente con tapa el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta reci?n molida, y agitar.
Colocar en una fuente la lechuga, la mitad de las paltas y los camarones. Se ali?a con la salsa y se rodea con el resto de palta.
2 paltas, 1 pote de s?mil caviar, 200 grs. de camarones, 1 lechuga, 1 endibia, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre, sal y pimienta.
PREPARACION
Se corta la lechuga en juliana. Se corta la pulpa de la palta en rodajas. Cocer y pelar los camarones. Se pone en un recipiente con tapa el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta reci?n molida, y agitar.
Colocar en una fuente la lechuga, la mitad de las paltas y los camarones. Se ali?a con la salsa y se rodea con el resto de palta.
Gracias Tere por la receta