Viernes, 02 de diciembre de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:00  | ENSALADAS
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INGREDIENTES
8 alcauciles en conserva, 200 grs. de champi?ones en conserva, 3 bananas, 2 ,manzanas 1 racimo de uvas, 2 yemas de huevo, 3 cm3. de aceite, 1 vasito de vino blanco, jugo de ? lim?n, sal, pimienta, 12 nueces peladas.

PREPARACION
Escurrir las conservas. Pelar las frutas. Cortar las bananas en rodajas, as? como las manzanas despu?s de haberles quitado el coraz?n. A las uvas se les quita la semilla. Se cortan en rodajas los champi?ones y los alcauciles. Se mezcla todo en una ensaladera. Se elabora una mayonesa con el resto de los ingredientes y se roc?a con ella la ensalada.
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