Lunes, 10 de octubre de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:00  | SALSAS
Comentarios (0)  | Enviar
INGREDIENTES
? litro de bechamel
2 cucharadas de queso rallado.

PREPARACI?N
Se prepara una salsa bechamel y, cuando est? hecha, se aparta del fuego, agreg?ndole enseguida un par de cucharadas soperas de queso rallado Gruyere, Parma o Manchego seco (nunca queso de bola).
Se remueve bien, hasta que el queso se haya incorporado a la salsa
Comentarios