sábado, 08 de octubre de 2005
Publicado por Desconocido @ 12:03  | SALSAS
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INGREDIENTES
3 cebollas
½ litro de bechamel.

PREPARACIÓN
Las cebollas se hierven en agua salada hasta que se ablanden. Se cuelan, se exprimen con la mano y se pican finamente.
Aparte se prepara una salsa bechamel, a la que se añade el picado. Tres cebollas medianas bastan para una bechamel hecha con medio litro de leche.
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