Domingo, 04 de septiembre de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:12  | PESCADO
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Ingredientes6 Filetes de pescado
jugo de 1 lim?n
Cant. necesaria de manteca
1 cucharada de perejil picado
500 gs. puerros en tiritas finitas
? vaso de vino blanco seco
1 pote de queso crema
1 lata o 250 grs. de arvejas
sal, pimienta y nuez moscada

Preparaci?n
Mezcle la manteca con el perejil y unte los filetes previamente sazonados con al, pimienta y jugo de lim?n. Acom?delos en una fuente.
En un recipiente coloque la manteca y el puerro.
Mocroondee 5 minutos en 90%.
Revolver en la mitad del tiempo.
Agregue el vino y las arvejas.
Vuelque esta salsa sobre los filetes. Cubrir.
Microondear 10 minutos en 60%.
En la mitad del tiempo destape el recipiente y vierta el queso crema, previamente sazonado con la nuez moscada y ligeramente batido. Microondee sin tapar.
fotos.miarroba.com
Comentarios
Publicado por Soledad
Viernes, 18 de septiembre de 2009 | 11:10
Silvia, yo no tengo microondas y me gustar?a hacer ?sta receta. Ten?s alguna sugerencia? Saludos
Publicado por Sil-Mar
Domingo, 20 de septiembre de 2009 | 17:25
Prepara en una cacerola la manteca y los puerros como dice la receta y en vez de poner el pescado en el microondas, poner en el horno aproximadamente 20 minutos, horno moderado, o hasta que se cocine el pescado.