Domingo, 24 de julio de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 9:30  | SECRETOS DE COCINA
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Para ablandar cualquier tipo de carne se debe rociar con vinagre u otro medio ?cido unas horas antes de cocinar.
Cuando grille la carne, antes ?ntele aceite. Por ?ltimo agregue la sal para que no le haga soltar el jugo.
Comentarios
Publicado por Invitado
Domingo, 24 de julio de 2005 | 13:06
?Y con el vinagre no se queda con ese sabor la carne??No es una manera de perderle el gustillo a su sabor?

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