Viernes, 22 de julio de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 9:30  | SECRETOS DE COCINA
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S?lo puede ser buena si la harina est? cocida. Revuelva la harina sobre el fuego con la manteca por lo menos durante 5 minutos, teniendo la precauci?n de raspar bien el fondo del recipiente para evitar que se pegue. Si se prepara a con tiempo de antelaci?n, c?brala de una fina capa de manteca y gu?rdela en la heladera, de esta forma evitar? el contacto por el ox?geno.
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