Silvia en la Cocina

miércoles, 29 de junio de 2005

¿SE QUEMÓ LA COMIDA?

Se quemó la comida en el fondo de la olla??? Dejarla enfriar y sacar todo sin raspar el fondo y pasarlo a otra olla. Agregar líquido si hace falta.

Comentarios

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  • Fecha: domingo, 15 de octubre de 2006
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  • Hora: 12:15

Autor: Invitado

ES lo que hago siempre. pero sigue teniendo sabor a quemado. hace muchos años escuché que había un remedio bara ayudar a quitar este sabor, pero no me acuerdo.
¡Quien lo sabe. que lo comparta!
Saludos Ardiendo"Quemando"Ardiendo

  • Fecha: miércoles, 25 de febrero de 2009
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  • Hora: 15:41

Autor: Invitado

uff si que tiene los años esto pero yo igual anduve buscando algun remedio y lei en otra pagina que obviamente cambiando de recipiente y seguirle cocinando con una hoja de lechuga que absorbera el sabor y olor Rebotado

  • Fecha: viernes, 17 de abril de 2009
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  • Hora: 13:24

Autor: Invitado

lo de cambiarde recipiente rapidamente no da resultado porque sigue teniendo sabor a quemado y por supuesto el olor persiste. He leído en otro foro que un remedio "infalible es añadir una patata cruda partida por la mitad y meter en el guiso hasta que empiece de nuevo a cocer y así la patata cogera el sabor y el olor a quemado. No sé si funcionará, habrá que probar