miércoles, 29 de junio de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 9:31  | SECRETOS DE COCINA
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Se quemó la comida en el fondo de la olla??? Dejarla enfriar y sacar todo sin raspar el fondo y pasarlo a otra olla. Agregar líquido si hace falta.
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Publicado por Invitado
domingo, 15 de octubre de 2006 | 8:15
ES lo que hago siempre. pero sigue teniendo sabor a quemado. hace muchos años escuché que había un remedio bara ayudar a quitar este sabor, pero no me acuerdo.
¡Quien lo sabe. que lo comparta!
Saludos Ardiendo"Quemando"Ardiendo
Publicado por Invitado
miércoles, 25 de febrero de 2009 | 11:41
uff si que tiene los años esto pero yo igual anduve buscando algun remedio y lei en otra pagina que obviamente cambiando de recipiente y seguirle cocinando con una hoja de lechuga que absorbera el sabor y olor Rebotado
Publicado por Invitado
viernes, 17 de abril de 2009 | 9:24
lo de cambiarde recipiente rapidamente no da resultado porque sigue teniendo sabor a quemado y por supuesto el olor persiste. He leído en otro foro que un remedio "infalible es añadir una patata cruda partida por la mitad y meter en el guiso hasta que empiece de nuevo a cocer y así la patata cogera el sabor y el olor a quemado. No sé si funcionará, habrá que probar
Publicado por Invitado
domingo, 15 de agosto de 2010 | 19:58

EL MEJOR CONSEJO QUE LES PUEDO DAR ES NO DEJAR QUE SE NOS QUEME YA QUE LOS METODOS SITADOS POR USTEDES NO REMEDIA TOTALMENTE NI EL OLOR Y MUCHO MENOS EL SABOR

Publicado por Invitado
miércoles, 01 de diciembre de 2010 | 3:19

Bueno me acaba de pasar y lo que hice fue: cambiar el cocido de envase lo más rapido posible, agregar agua para que siga cociendo, corte un poco de cebolla y le puse, un poco de sal, un poco de margarina. Al final el sabor a quemado se redujo pero no totalmnte, al servir he puesto el cocido con mayonesa y el sabor a quemado casi es imperceptible. saludos."hombre en la cocina"

Publicado por Invitado
domingo, 19 de junio de 2011 | 21:36

Si es un guisado,aparte de cambiar la cacerola,agregale 2 o 3 papas o  patatas ,dejar cocinar 30 minutos o mas a fuego minimo luego agregale una cucharada de azucar,A  mi me dio muy buen resultado ! si el grado de quemado es demasiado,como por ej.todo el fondo de la olla........pues ....siiiiiiiii ...tiralo !!!!