Silvia en la Cocina

jueves, 23 de junio de 2005

TORTA CON CREMA MOKA

Ingredientes
1 bizcochuelo (BIZCOCHUELO FACIL)
350 c.c.. de crema de leche chantilly
400 grs. de dulce de leche repostero
Café soluble, cantidad necesaria
vino dulce

Preparación
Hacer el bizcochuelo el día anterior. Coratarlo en 3 capas.
A 175c.c.. de la crema poner el café soluble a gusto, reservar.
En la primer capa rociar con vino dulce y poner con espátula dulce de leche.
Poner la otra capa, rociar con vino dulce y poner la preparación de la crema con el café, tapar con la tercera capa y poner la otra mitad de la crema chantilly y decorar a gusto.

fotos.miarroba.com

Comentarios

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  • Fecha: jueves, 26 de marzo de 2009
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  • Hora: 18:00

Autor: Monica

Se ve muy buena tu torta, pero tambien muy lindo el decorado. podrías decirme como lo hiciste y con que materiales. muchas gracias!!!!!

  • Fecha: viernes, 27 de marzo de 2009
    •  | 
  • Hora: 10:57

Autor: Sil-Mar

Crema de leche o nata batida (para cubrir la torta), cerezas al marrasquino, hojas de menta, chocolate derretido (para poner como hilos).
Podes decorar con gajos de durazno, frutillas, kiwi, etc. (si no tenes las cerezas)
Silvia

  • Fecha: domingo, 17 de mayo de 2009
    •  | 
  • Hora: 17:59

Autor: Invitado

cuando decis cafe soluble a que te referis?
Cafe instantaneo se lo agrego en seco a la crema ?
Gracias por contestarme

  • Fecha: lunes, 18 de mayo de 2009
    •  | 
  • Hora: 10:26

Autor: Sil-Mar

El café es el instantáneo disuelto en dos cucharadas de agua.