ey llegue aca paor casualidad y me encanto... me salvaste, la verdad no tenia idea de que iba a encontrar este tipo de recetas en la red. gracias!

hola, bueno la receta se ve super facil pero tengo una duda, no se le pone polvos de hornear? o con la misma receta sube.
me gustaria me respondieran gracias
pam-20@hotmail.com

Yo no le pongo nada de polvo de hornear ni harina leudante lo importante es el batido que tiene que estar bien firme y el horno o la hornalla en caso que lo hagas en la olla Essen debe estar el fuego suave.
Silvia

Sra Silvia:hice el bizcochuelo facil y me salio ¡riquisimo! La verdad no pense que seria tan facil y esponjoso.¡La felicito!Este espacio me fue de gran ayuda para animarme a hacer otras recetas.Muchas gracias.Ana

tampoco se como llegue aca.. pero muchas gracias!
me fue muy util!!!
[b]nacho[/b]

Hola Silvia relmente es facil pero no se pone leche o algo que le de humedad puede ser es q no se como explicarle todas las tartas lleban agua o leche en sus componentes, gracias y en hora buena siga adelante con otras sugerencias.

Hola Silvia. Tengo una consulta dado que es la primera vez que voy a cocinar un bizcochuelo. A que grados debo cocinarlo? Tengo un horno a gas que solo calienta desde abajo, y sus grados van desde 210 a 290.
Gracias.

Gracias la receta es facil y la voy a realizar, espero me salga bien.Me gustaria otras recetas asi de faciles y que uno pueda sorprender a su familia.

parece super facil, pero en verdad no lleva nada de grasa como manteca o aceite, ni leche para darle humedad ?
me gustaria que respondiera
gracias
vivian

A mi no me sale seco, todo es cuestión de gustos, como generalmente lo hago para rellenar si lo quiero más mojado le pongo almíbar, vino dulce, etc.
Si te animas probalo, pienso que te va a gustar.
Silvia

la verdad es muy facil hacer ese bizcochuelo ahora lo voy hacer????

hoy es el cumple de mi hijo lo voy hacer pero no se le echa leche ? sandra de armeti

gracias por el consejo porq no sabia cuando tardaba en cocinarse el biscochuelo soy principiante en la cocina ja ja

<b>No se le hecha leche pruebenló así.<b>
Silvia

hola! una pregunta: por que una vez que saco el bizcochuelo del horno y tiene una buena altura se achica? que tengo que hacer para que no dismunuya su tamaño?
desde ya muchas gracias por la respuesta..

Hola: les cuento a todos que hice este bizcochuelo y no salió bien: salió es pec ta cu lar !!!. Haganlo todos: ni manteca, ni leche..entusiasmo y a comerlo q queda impecable. Muchas gracias x la receta.

Gracias Vane por tu comentario, nadie lo cree que se hace así, es una receta que la hacían nuestras abuelas hace muuuuucho tiempo hay que probarlo.
Un saludo

Queria felicitarles, la receta es super facil y el resultado exquisito

Gracias

el bizcochuelo me resulto super facil, me salio exelente hay q batirlo mucho ahi esta el secreto no?
. teresita

HOLA SILVIA ,RECIEN HICE TU BIZCOCHUELO Y YA NO QUEDAN NI LAS MIGAS.LA VERDAD ES QUE ES SUPER RICO FACIL Y ECONOMICOS.LO VY A SEGUIR HACIENDO!!TE FELICITO!

Buenisima la receta!!!
Me salio barbara. La humedad se la da la cantidad de huevos y el leudado lo da el batido. Hay que batir mucho para que salga bien. Felicitaciones por la receta.
Laura

Exactamente el batido es fundamental, me alegro que les guste el bizcochuelo, también sirve para rellenar y preparar una torta para cumpleaños.

hola!!!!
tengo 20 años y nunca hice un bizcochuelo, ayer fue el cumple de mi hermana y queria darle una sorpresa. me salio espectacuar. le dije a mi familia que no solo uso internet para chatear jajaja. gracias me hicieron quedar re bien

hoola soy diegoo.. hoy ize una torta que salio re mala.. Pero encontre en esta pagina la receta perfecta gracias mañana probare esta receta para ver si es buena ..

Hola, muy buena tu receta!!!el bizcochuelo es muy rico y esponjoso, pero me salio bajito...sera porque falto batido? o la calidad de la harina? espero tu respuesta para hacerlo de nuevo! gracias!!!!! Valeria

Hola Valeria:
El batido es fundamental tenés que lograr punto letra como está explicado en la receta.
También depende el tamaño de los huevos y que no sean sacados de la heladera tienen que estar a temperatura ambiente, probalo con estas indicaciones y luego me contás.
Silvia

Hola Silvia! muchas gracias por tu respuesta, pudo haber sido porque los huevos estaban en la heladera!! jeje no sabia ese detalle... bueno, voy a intentarlo de nuevo y te cuento, garcias!!! Vale

Hola esta tarde probaré de hacer el biscochuelo luego te cuento pero parece riquisimo... gracias.
saludos.

soy silvia de villa dolores cba. esa receta hace mucho q la hago, la verdad es q es buenisima hay q batirla mucho y la harina hecharla en forma emvolbente para q no se baje el batido. es un exito. no lleva nada mas q lo q mi tocaya dice. besitos.

realmente me animo a realizar este bizcochuelo silvia! despues te cuento como me salio

holi sil. soy naty hoy voy a probar a hacer tu receta de este bizcochuelo despues te escribo para contarte como me salio

voy a tratar de acerlo espero qe me salaga parece tan facil

hola tengo 12 años me llamo eugenia y estoy aprendiendo a cocinar muchas gracias por tu receta se ve rico jaja aver como sale el mio

este bizcochuelo es barbaro,yo ya lo hice muchas veces y sale cada vez mas rico.solamente hay que ponerle mucho amor ,asi que animense!!gracias :f)sil por haber publicado esta receta

Silvia, yo preparo un bizcochuelo mas o menos igual, con los mismos ingredientes; pero varía la preparación.
Yo bato primero las yemas con el azúcar, bien batidas, agrego vainilla y luego bato las claras a nieve, mezclo mitad de las claras batidas con el preparado de yemas, agrego la harina de a poco (cernida), con movimientos envolventes, mezclo bien y luego termino agregando la mitad restante de las claras, mezclando bien. Es lo mismo, me queda alto y esponjoso. Tambien lo he preparado con 9 huevos, agregando 1 taza y un poco mas de harina (yo uso leudante) y casi lo mismo de azúcar, medio a ojo!! pero siempre me quedó bien.
RITA. BS.AS.

recien acabo de hacer el primer bizcochuelo y me salio re triste...
ahora hare un segundo a ver q pasa!

Hola Silvia !!muchas gracias por la receta ,la verdad que tan facil ,me quedo barbaro ,lo hice para el cumple de mi nieto.Me podes decir como hacerlo si lo quiero de chocolate ,gracias ,marisa desde australia

hola esta muy buena y re facil la receta muchas gracias