Jueves, 16 de junio de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:00  | PESCADO
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Ingredientes
1 kg. de pollo de mar en trozos,
Vinagre y lim?n
1 lata de pur? de tomates
4 dientes de ajo picado
? cda. de perejil picado
2 hojas de laurel
2 cdas. de aceite
2 morrones cortados en tiras
1 vaso de vino blanco
1 lata de arvejas bien escurridas
sal y pimienta.

Preparaci?n
Colocar el pescado en la olla de hierro y rociar con el vinagre y el jugo de lim?n, agregar el resto de los ingredientes. Tapar y cocinar a fuego medio 10 min apagar y dejar en reposo 10 min m?s.
Servir.
fotos.miarroba.com
Comentarios
Publicado por Invitado
Viernes, 22 de abril de 2011 | 15:07
Disculpen, cual es el pollo de mar, yo me encuentro en Colombia y no entiendo. Gracias. Mi correo es [email protected]
Publicado por maria
Martes, 01 de noviembre de 2011 | 12:20

el pollo de mar es el pescado