Viernes, 03 de junio de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 10:50  | RECETAS SALADAS
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Ingredientes
300 grs. de garbanzos
1 ? de caf? de arroz
1 cebolla
1aji
1 lata de tomate
1 cubito de verdura
1 vaso de vino blanco
sal, pimienta, hoja de laurel, ajo y perejil
1 Chorizo colorado

Preparaci?n
Remojar los garbanzos la noche anterior. Poner a cocinar en agua fr?a con sal hasta que est?n tiernos.
Poner en una cacerolita a hervir el chorizo colorado pinchado para que se desgrase.
Hacer una salsa de tomate con la cebolla, el aj? y la lata de tomate, agregar el cubito de verdura, y los condimentos, poner el arroz y cocinar tapado al m?nimo 15 minutos, cuidar que no se quede sin agua para que no se pegue, agregar vino o agua si fuera necesario, luego agregar los garbanzos y el chorizo colorado en rodajas, cocinar 5 minutos m?s. Dejar descansar unos minutos tapado. Servir.
fotos.miarroba.com

Comentarios
Publicado por Invitado
Viernes, 30 de mayo de 2008 | 2:06
Muchas risas ,muy buena receta
Publicado por Laura
Viernes, 20 de noviembre de 2009 | 21:05
RollEyesSuena muy rico
Publicado por Invitado johanna
Viernes, 18 de diciembre de 2009 | 10:52
me ha salido muy bn
Publicado por miguel angel
Jueves, 28 de enero de 2010 | 11:40
:se ve muy sabroso Flash
Publicado por Invitado
Mi?rcoles, 24 de febrero de 2010 | 15:06
prueben agregar a la cocci?n de los garbanzos un diente de ajo picado con una cucharadita de aj? molido fritos en un poco de aceite. Tambi?n reemplazen el arroz por 150g de fideos guiseros.
un cordial saludoRebotado
Publicado por Silvia
Martes, 04 de mayo de 2010 | 15:26
estoy por prepararlo, parece rico, despu?s les cuento Chica