martes, 03 de mayo de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:16  | RECETAS SALADAS
Comentarios (12)  | Enviar
Ingredientes
9 zapallitos medianos
1 cebolla
½ morrón
800 grs. de carne picada especial
2 huevos duros picados
8 aceitunas verdes picadas
1 huevo entero
queso rallado
sal, pimienta, comino
pan rallado

Preparación
Lavar los zapallitos, cortarles el tronco y ponerlos a hervir, cuando están cocidos dejarlos enfriar en la misma agua.
Mientras picar la cebolla y el morrón, poner a rehogar en una cacerola con poco aceite, cuando la cebolla está transparente poner la carne y cocinarla un poco. Dejar enfriar.
Cortar los zapallitos por la mitad y sacar la pulpa cuidando que no se rompan, poner la pulpa en un colador y sacar toda el agua, agregar la carne, la pulpa, aceitunas, los huevos picados, queso rallado, sal, pimienta, comino y el huevo entero, mezclar, si quedara la preparación un poco liviana poner pan rallado.
En una fuente para horno aceitada, poner los zapallitos rellenos y cocinar en horno moderado 25 minutos aproximadamente.
Servir.
fotos.miarroba.com
Comentarios
Publicado por cecilia
jueves, 07 de diciembre de 2006 | 12:21
hola mi nombre es cecilia y tengo 11 años de edad mi mama esta preparando zapallitos rellenos y bueno queria saber un poco mas acerca de eso es una receta muy rica !
cecy
Publicado por Invitado
lunes, 12 de febrero de 2007 | 13:44
soy regina y tengo 15 años...gracias por la receta... me salvaron para cocinar la cena esta noche... besos...
Publicado por Invitado
lunes, 09 de abril de 2007 | 23:22
hola..

tu receta me ayudo a tener una idea de como hacer los zapallitos rellenos...
y por ser la primera ves!
salieron de TEN POINTS!
saludos

Juan Cruz
Publicado por Invitado
martes, 24 de abril de 2007 | 15:33
Los voy a preparar esta noche. La receta suena barbara y es re facil. Gracias
Publicado por Invitado
miércoles, 27 de junio de 2007 | 8:44
hola silvia, soy claudio
receta zapallitos rellenos:
se usa para la pulpa todo, es decir las semillas etc..o las sacas cuando metes todo en el colador para quitar el agua?
un saludo,
gracias,
claudiorohde@yahoo.de
Publicado por Sil-Mar
miércoles, 27 de junio de 2007 | 11:43
Hola Claudio:
Se usa todo, si las semillas son duras se puede pasar la pulpa y las semillas por procesadora o licuadora.
Hasta la próxima
SilviaChica
Publicado por Invitado
sábado, 27 de octubre de 2007 | 20:10
nononono estoy reeee fascinado con todo esto señora .silva que Dios la siga bendiciendo por estos manjares tan espectaculares gracias.edgarlam31@hotmail.com
Publicado por denise
lunes, 18 de mayo de 2009 | 10:46
que buena receta y practica ya me pongo a preparar todo. besosRebotado
Publicado por Invitado
lunes, 01 de noviembre de 2010 | 11:01

Me salvaron si no mi novio me matabaaaa!! gracias

Publicado por Invitado
miércoles, 08 de diciembre de 2010 | 20:54

Muchas Gracias!!!!!!!!! deliciosos!!!!!!!!!!!

Publicado por Invitado
lunes, 21 de febrero de 2011 | 17:10

Hola! soy lucia , tengo 13 años y estaba buscando algo facil para cocinarle a mi mama que siempre me dice q no puedo cocinar nada! Ademas a ella le encanta la verdura y mas los zapallitos..

Me encanto la receta, ya estoi hirviendo los zapallitos Sonrisa

Muchas Gracias!

Lu,

Publicado por Invitado
martes, 07 de febrero de 2012 | 10:10

Hola,me llamao Horacio ,soy de Quilmes y tengo 56 años ,me encanta buscar recetas y preparalas para disfrutar con mis amigos,esta es muy simple y voy a quedar muy bien,muchas gracias