viernes, 29 de abril de 2005
GALLETITAS PARA MI MASCOTA
Estas galletas, son sólo un complemento en la dieta de su mascota, y no pretenden sustituir su alimentación , sólo son con la finalidad de contribuir con su felicidad.
GALLETAS DE AVENA.
Ingredientes
2 1/2 tazas de avena
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de margarina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
2 claras de huevo
Preparación
Se bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa; se le agregan las yemas, y se sigue batiendo por un rato. Aparte se mezcla bien la avena con el polvo de hornear y la sal, y se incorpora a la preparación anterior. Por último se añaden las claras batidas a punto de nieve y se mezcla todo muy bien. Haga un rollo, y con un rodillo extiéndalo hasta un espesor de 7 milímetros. Corte las galletas con un cortador en forma de huesitos, o la forma y tamaño que desee ( puede usar cualquier cortador de galletas que tenga). Hornee a 200ºC por unos 30 minutos. Luego baje la temperatura del horno a 100ºC , y deje las galletas hasta que estén bien duras. Unas vez, duras y frías, puede guardar en un recipiente bien cerrado.
Consejos para la elaboración de galletitas:
Deje secar muy bien,`para que las galletitas se pongan duras como huesos.
Algunos hornos de gas, tienen un piloto siempre encendido que brinda un calor mínimo ideal, para endureer las galletitas.
Lo deseable es que las galletas queden bastante duras. Esto se logra dejándolas en el horno, después de apagarlo, por unas horas o por toda la noche.
Utilice azúcar morena, o jarabe de maíz o papelón.
Harinas: Las mejores son las de trigos integrales.
Aceites y grasas: Use sólo aceites vegetales.
Sal: Si el veterinario no le ha indicado dieta de sal, póngale un poquito de sal, preferiblemente marina.
Moldes: Puede utilizar moldes para galletas de diversas formas, pero procure encontrar uno en forma de huesitos.
Y . . . Buen provecho .
Realizado por el equipo de redacción de Mascotas Amigas
GALLETAS DE AVENA.
Ingredientes
2 1/2 tazas de avena
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de margarina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
2 claras de huevo
Preparación
Se bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa; se le agregan las yemas, y se sigue batiendo por un rato. Aparte se mezcla bien la avena con el polvo de hornear y la sal, y se incorpora a la preparación anterior. Por último se añaden las claras batidas a punto de nieve y se mezcla todo muy bien. Haga un rollo, y con un rodillo extiéndalo hasta un espesor de 7 milímetros. Corte las galletas con un cortador en forma de huesitos, o la forma y tamaño que desee ( puede usar cualquier cortador de galletas que tenga). Hornee a 200ºC por unos 30 minutos. Luego baje la temperatura del horno a 100ºC , y deje las galletas hasta que estén bien duras. Unas vez, duras y frías, puede guardar en un recipiente bien cerrado.
Consejos para la elaboración de galletitas:
Deje secar muy bien,`para que las galletitas se pongan duras como huesos.
Algunos hornos de gas, tienen un piloto siempre encendido que brinda un calor mínimo ideal, para endureer las galletitas.
Lo deseable es que las galletas queden bastante duras. Esto se logra dejándolas en el horno, después de apagarlo, por unas horas o por toda la noche.
Utilice azúcar morena, o jarabe de maíz o papelón.
Harinas: Las mejores son las de trigos integrales.
Aceites y grasas: Use sólo aceites vegetales.
Sal: Si el veterinario no le ha indicado dieta de sal, póngale un poquito de sal, preferiblemente marina.
Moldes: Puede utilizar moldes para galletas de diversas formas, pero procure encontrar uno en forma de huesitos.
Y . . . Buen provecho .
Realizado por el equipo de redacción de Mascotas Amigas
