S?bado, 30 de abril de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 12:12  | RECETAS DULCES
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Ingredientes
8 rodajas de pan lactal
4 cucharadas de az?car
Fruta abrillantada
Pasas de uva
Nueces picadas
Vino o esencia de vainilla
2 cucharadas de manteca derretida
4 yemas
4 claras batidas a nieve

Preparaci?n
Remojar las rodajas de pan en la leche, agregar todos los ingredientes menos las claras que se pondr?n batidas a nieve en forma envolvente.
Poner la preparaci?n en un molde enmantecado y azucarado en horno moderado parejo 20 a 25 minutos aprox. o hasta que est? cocido. Dejar enfriar y ponerlo en la heladera.
Para servir desmoldar y decorar.
fotos.miarroba.com
Comentarios
Publicado por Invitado
Lunes, 27 de junio de 2005 | 15:24
la receta se ve muy rica;pero no dices q cantidad de leche se le deve agregar...porfavor si pudieras enviarme el acantidad y el tipo de leche a mi [email protected]Gui?o
Publicado por Invitado
Lunes, 28 de mayo de 2007 | 22:16
me gustaria que me dijeran como despegar el budin del molde.Flash
Publicado por Sil-Mar
S?bado, 02 de junio de 2007 | 13:40
Si no lo pod?s despegar calenta un poco el molde, y listo.Chica
Publicado por Invitado
Martes, 11 de noviembre de 2008 | 17:17
hola!

es muy linda la presentaci?n!!!

pero... por favor, necesitar?a saber m?s o menos la cantidad de leche que se usa para remojar el pan!!!Gui?o
saludos!
Publicado por Sil-Mar
Mi?rcoles, 12 de noviembre de 2008 | 9:16
Hola:
Yo la pongo a ojo, tiene que quedar como una pasta, si pon?s mucho escurrila en un colador, aplastandola con una cuchara.
Silvia Chica