viernes, 08 de abril de 2005
Publicado por Sil-Mar @ 2:30  | RECETAS DULCES
Comentarios (21)  | Enviar
Ingredientes
100 grs. de azúcar (para el caramelo)
agua cantidad necesaria
800 cc. de leche
200 grs. de azúcar
6 huevos
esencia de vainilla
molde de flan para microondas

Preparacion
Colocar en una cacerola y hacer el caramelo con el azúcar y el agua. (muy poca)
Poner el caramelo en la budinera
En un bol poner los huevos mezclados, la leche templada con la vainilla y el azaúcar, mezclar bien sin batir hasta que esté todo unido.
Poner en la flanera y tapar con un film.
Microondear 7 minutos en potencia 50% y 9 minutos en potencia 100%. Dejar enfriar, poner en heladera y desmoldar.
Se puede servir con dulce de leche o crema batida.

fotos.miarroba.com
Comentarios
Publicado por Invitado
martes, 26 de julio de 2005 | 13:22
Igual es una pregunta muy tonta, pero ¿qué potencia consieras el 100%? Mi microondas es 900w pero hay otros que se quedan en 750w. Un saludo.
Publicado por titina
miércoles, 25 de junio de 2008 | 14:32
Quisiera saber si cuando ponemos el caramelo en el molde ese molde soporta la temperatura del caramelo. Si no lo agregamos caliente el caramelo solidifica y no se puede volcar. Unicamente en molde de vidrio o de siliconas podria hacerse el caramelo sin que el molde se estropee. Gracias por contestarRebotado
Publicado por Sil-Mar
domingo, 06 de julio de 2008 | 21:21
Hoa Titina:
La flanera que yo tengo es especial para microondas y no le pasa nada, si es de plástico común si hay que poner caramelo liquido.
Silvia
Publicado por Invitado
lunes, 22 de diciembre de 2008 | 6:22
hola, por favor me puedes aclarar, de cuanta potencia es tu micro?. el mio es de 800 w. y solo lo puedo poner al 100%, al 80%, al 60%, al 40% y al 20%, que potencia y tiempo me aconsejas?, muchisimas gracias.........NavidadNavidadNavidad FELIZ NAVIDAD.....
Publicado por Sil-Mar
lunes, 22 de diciembre de 2008 | 9:01
Hola:
Te aconsejo que hagas una prueba 7 minutos en 40% y 9 minutos en 100% y ves el resultado, cada microondas es distinto, aunque tenga la misma potencia, esto es una guía, puse la receta en el blog porque a las personas que le dije como hacía el flan todas quedaron contentas.
Por favor comentame el resultado.
Publicado por ana
domingo, 28 de diciembre de 2008 | 8:16
Bueno, yo lo hago con 1/2 l. de leche para 4 huevos, que es mas o menos igual y azúcar al gusto que en casa somos muuuy dulces,jaja.
Solo dejo esta nota porque a veces, le añadimos un chorrito de leche mas y unas soletillas desmenuzadas y le llamamos pan de calatrava.
Y respecto al tiempo, intervalos de 3 minutos, un poco a ojo, la verdad.Tener en cuenta que aunque el micro termine, el plato continúa cocinándose.
Un abrazo a tod@s-
Ahhhh... el caramelo lo compramos hecho, pues si no queda suficientemente tostado se queda pegado en el molde.
Publicado por Sil-Mar
domingo, 28 de diciembre de 2008 | 18:46
Gracias Ana por tu colaboración, que tengas un Año 2009 de lo mejor
SilviaNavidad
Publicado por Invitado
domingo, 11 de enero de 2009 | 19:42
Hace un par de días hice el flan y...le encantó a todo el mundo!!! Gracias. Una receta fácil y buena!
Publicado por Invitado
lunes, 09 de marzo de 2009 | 18:20
Hoy he hecho la receta y me ha salido buenisimo.

Mi microondas tiene una potencia de 1000w y lo he puesto al 40% siete minutos y al 100% ocho minutos y ha salido perfecto.

Gracias por la receta.
Publicado por Sledad
viernes, 03 de julio de 2009 | 21:50
Quiero saber si se puede hacer al horno tambien...
Muchas gracias, Me encanto su pagina y recetas
Sole
Publicado por Sil-Mar
sábado, 04 de julio de 2009 | 16:37
Si es lo mismo, poner en el horno en un recipiente apropiado y a baño maría (poner una fuente con agua y el recipiente adentro).
Publicado por Invitado
domingo, 27 de septiembre de 2009 | 21:06
FlashChicaSonrisaMuchas risasGuiñolocoFumadorFlashArdiendoHeladoNavidadSonrojadoinvasorNocheNocheVacilando

hay muy buenas rectas gracias
Publicado por Invitado
sábado, 12 de diciembre de 2009 | 16:27
HOLA PODEIS HACER UN FLAN DE COCO ES QUE A MI TIO LE ENCANTA EL COCOSonrisa Gigante MUCHASSSSS GRACIAS LO QUERIA HACER EN NAVIDAD ,NavidadNavidadNavidadFELIZZ NAVIADAD ATODAS YTODPS
Publicado por SUSO
miércoles, 12 de mayo de 2010 | 8:40
NOTAS VARIAS: EL CARAMELO SE HACE EN UN PIS PAS CON AZUCAR COMUN Y UN POQUITO DE AGUA,SOLO HUMEDECIENDOLA,EN MICROONDAS.EL BOL SIRVE CUALQUIERA DE VIDRIO QUE RESISTA CALOR DE MICRO CLARO!.EL CARAMELO HAY QUE DEJARLO ENFRIAR ANTES DE ECHAR LA MEZCLA,PARA QUE NO SE MEZCLE CON ESTA.LUEGO SEGUN SE VA HACIENDO TODO,SE VA LICUANDO Y QUEDA PERFECTAMENTE SEPARADO DEL RESTO.ENCUANTO A QUE SE PEGUE AL MOLDE,NO HAY QUE PREOCUPARSE.DEJANDOLO 10 MNTS. EN AGUA TEMPLADA,AL FINAL SALE TODO,TAN SOLO PASANDO UNA ESPONJA.NO RALLA ABSOLUTAMENTE NADA.NO OS COMPLIQUEIS LA VIDA.EL FLAN,SALE SOLO.ES SENCILLISIMO DE HACER.HASTA OTRAAAA!
Publicado por Martin de Buenos Aires.
martes, 08 de junio de 2010 | 2:30
¡MIL GRACIAS POR ESTA RECETA!. La he preparado y me quedó un super Flan. Que quienes quieran la preparen tranquilos, que es genial.Simple, fácil y rápida. Muchas, muchas gracias Sonrisamuñeco de nieve
Publicado por Invitado
miércoles, 21 de julio de 2010 | 22:32

Porqué bajó mucho el flan una vez retirado del microondas?

Publicado por Invitado
viernes, 10 de diciembre de 2010 | 22:02

quiero saber donde puedo conseguir un molde para hacer el flan en el macrowei,gracias,

Publicado por Adriana
sábado, 05 de marzo de 2011 | 12:47

Muy linda la receta me gustó la forma que lo explicaste y me sirvió mucho

Muchísimas gracias, voy a recomendar tu blog Rebotado

Publicado por Invitado
domingo, 01 de mayo de 2011 | 11:02

Muy rico y muy comodo, rapido y limpio de hacer. Por cierto que con medio vasito de coco rayado, tambien esta rico. Gracias por la receta.

Publicado por muy bueno
miércoles, 06 de julio de 2011 | 15:52

rikisimooooooooooooooooooooooooo

Publicado por Invitado
viernes, 09 de septiembre de 2011 | 2:54

Necesito ayuda, como puedo conseguir el molde para hacer el flan, estoy en Miami, pero no lo encuentro, me imagino debe ser plastico, de antemano doy las gracias al que pueda ayudar, mi nombre es Marcelo